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洋葱炒蛋的做法步骤

1.青红椒、洋葱切斜刀块。

2.碗里打入五个鸡蛋，加入一勺料酒打发开来。

3.锅里热油，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

4.另起锅烧油，倒入洋葱和青红椒，炒至断生。

5.再倒入鸡蛋，加入一勺东古鸡粉，一勺东古百味鲜蚝油，一勺东古酱油，一勺白糖，半勺盐和半碗淀粉水翻炒均匀即可。